les produits

 

 

Définition de la gamme de produits

 

 

La gamme de produits proposée se définit à partir des productions des différents exploitants. Les producteurs de fruits et légumes se réunissent en fin d’année afin de planifier les productions et d’assurer un approvisionnement étalé dans le temps et de diversifier les produits locaux présentés, en fonction de la demande.

 

 

Composition

 

Fruits, légumes, miel et produits dérivés, volaille, œufs, fromage de chèvre, produits laitiers (lait, beurre, yaourts, crème fraîche, fromage blanc) vins, huile d’olive, jus de fruits, plantes aromatiques, essence de lavande, viandes de porc, d’agneau, de veau, de canard, produits transformés (confitures, coulis), charcuterie, produits dérivés de canard (pâtés, rillettes, plats cuisinés..).

 

D’autres productions sont en attente.