JANVIER
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FÉVRIER
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MARS
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FRUITS
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LÉGUMES
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FRUITS
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LÉGUMES
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FRUITS
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LÉGUMES
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Poire
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Ail
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Poire
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Aromate
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Poire
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Aromate
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Pomme
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Aromate
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Pomme
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Betterave
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Pomme
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Betterave
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|
Betterave
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Blette
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Blette
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|
Blette
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Carotte
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Carotte
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Carotte
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Céleri
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Céleri
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Céleri
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Choux
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Choux
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|
Choux
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Courge
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Courge
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|
Courge
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Épinard
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Épinard
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Échalote
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Oignon
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Fenouil
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Épinard
|
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Poireau
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|
Oignon
|
|
Fenouil
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Pomme de terre
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Poireau
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|
Oignon
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Radis
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Pomme de terre
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|
Poireau
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Salade
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Radis
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|
Pomme de terre
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|
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Salade
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Radis
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|
|
Salade
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JUILLET
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AOÛT
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SEPTEMBRE
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FRUITS
|
LÉGUMES
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FRUITS
|
LÉGUMES
|
FRUITS
|
LÉGUMES
|
Abricot
|
Ail
|
Abricot
|
Ail
|
Figue
|
Ail
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Fraise
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Aromate
|
Figue
|
Aromate
|
Fraise
|
Aromate
|
Framboise
|
Aubergine
|
Fraise
|
Aubergine
|
Melon
|
Aubergine
|
Melon
|
Betterave
|
Framboise
|
Betterave
|
Nectarine
|
Betterave
|
Nectarine
|
Carotte
|
Melon
|
Concombre
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Noix
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Carotte
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Pastèque
|
Concombre
|
Nectarine
|
Courge
|
Pastèque
|
Choux
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Pêche
|
Courge
|
Pastèque
|
Courgette
|
Pêche
|
Concombre
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Prune
|
Courgette
|
Pêche
|
Haricot vert
|
Poire
|
Courge
|
Raisin
|
Échalote
|
Poire
|
Oignon
|
Pomme
|
Courgette
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Tomate
|
Haricot vert
|
Pomme
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Patate douce
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Prune
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Haricot vert
|
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Oignon
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Prunes
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Poivron
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Raisin
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Navet
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Patate douce
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Raisin
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Pomme de terre
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Oignon
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|
Poivron
|
Tomate
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Salade
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Patate douce
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|
Pomme de terre
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|
|
|
Poivron
|
|
Salade
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|
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|
Pomme de terre
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AVRIL
|
MAI
|
JUIN
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FRUITS
|
LÉGUMES
|
FRUITS
|
LÉGUMES
|
FRUITS
|
LÉGUMES
|
Pomme
|
Ail
|
Abricot
|
Ail
|
Abricot
|
Aromate
|
Poire
|
Artichaut
|
Cerise
|
Aromate
|
Cerise
|
Artichaut
|
|
Betterave
|
Fraise
|
Artichaut
|
Fraise
|
Aubergine
|
|
Blette
|
Nectarine
|
Aubergine
|
Framboise
|
Betterave
|
|
Carotte
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Pêche
|
Betterave
|
Melon
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Carotte
|
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Épinard
|
|
Carotte
|
Nectarine
|
Concombre
|
|
Fenouil
|
|
Concombre
|
Pêche
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Courge
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Navet
|
|
Courge
|
Prune
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Courgette
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|
Oignon
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|
Courgette
|
Tomate
|
Fenouil
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|
Pomme de terre
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|
Fenouil
|
|
Fève
|
|
Radis
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|
Fève
|
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Haricot vert
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Salade
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Navet
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Oignon
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|
|
|
Oignon
|
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Poivron
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|
|
|
Petit pois
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Pomme de terre
|
|
|
|
Pomme de terre
|
|
Salade
|
|
|
|
Salade
|
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|
OCTOBRE
|
NOVEMBRE
|
DÉCEMBRE
|
FRUITS
|
LÉGUMES
|
FRUITS
|
LÉGUMES
|
FRUITS
|
LÉGUMES
|
Kaki
|
Ail
|
Kaki
|
Ail
|
Kaki
|
Ail
|
Noix
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Aubergine
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Poire
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Aromate
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Poire
|
Aromate
|
Poire
|
Betterave
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Pomme
|
Aubergine
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Pomme
|
Betterave
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Pomme
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Blette
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Raisin
|
Betterave
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Raisin
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Blette
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Prune
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Carotte
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Tomate
|
Blette
|
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Carotte
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Raisin
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Céleri
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Carotte
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|
Céleri
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Tomate
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Choux
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|
Céleri
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Choux
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Concombre
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|
Choux
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Courge
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|
Courge
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|
Courge
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Échalote
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Courgette
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|
Courgette
|
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Épinard
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Échalote
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|
Échalote
|
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Fenouil
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Épinard
|
|
Épinard
|
|
Navet
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Haricot vert
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|
Fenouil
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Oignon
|
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Navet
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Haricot vert
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Poireau
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Oignon
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|
Navet
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Pomme de terre
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Patate douce
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Oignon
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Radis
|
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Poireau
|
|
Poireau
|
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Salade
|
|
Poivron
|
|
Pomme de terre
|
|
|
|
Pomme de terre
|
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Radis
|
|
|
|
Radis
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Salade
|
|
|
|
Salade
|
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|
|
|
Fromage de chèvre
|
Fromage de brebis
|
Fromage de vache
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Période de fabrication
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De mars à septembre
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De mars à août
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Toute l'année
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Période de reproduction
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De octobre à février
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De septembre à février
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