CALENDRIER DES FRUITS ET LÉGUMES DE SAISON
HIVER
| JANVIER | FÉVRIER | MARS | |||
| FRUITS | LÉGUMES | FRUITS | LÉGUMES | FRUITS | LÉGUMES |
| Poire | Ail | Poire | Aromate | Poire | Aromate |
| Pomme | Aromate | Pomme | Betterave | Pomme | Betterave |
| Betterave | Blette | Blette | |||
| Blette | Carotte | Carotte | |||
| Carotte | Céleri | Céleri | |||
| Céleri | Choux | Choux | |||
| Choux | Courge | Courge | |||
| Courge | Épinard | Épinard | |||
| Échalote | Oignon | Fenouil | |||
| Épinard | Poireau | Oignon | |||
| Fenouil | Pomme de terre | Poireau | |||
| Oignon | Radis | Pomme de terre | |||
| Poireau | Salade | Radis | |||
| Pomme de terre | Salade | ||||
| Radis | |||||
| Salade | |||||
ÉTÉ
| JUILLET | AOÛT | SEPTEMBRE | |||
| FRUITS | LÉGUMES | FRUITS | LÉGUMES | FRUITS | LÉGUMES |
| Abricot | Ail | Abricot | Ail | Figue | Ail |
| Fraise | Aromate | Figue | Aromate | Fraise | Aromate |
| Framboise | Aubergine | Fraise | Aubergine | Melon | Aubergine |
| Melon | Betterave | Framboise | Betterave | Nectarine | Betterave |
| Nectarine | Carotte | Melon | Concombre | Noix | Carotte |
| Pastèque | Concombre | Nectarine | Courge | Pastèque | Choux |
| Pêche | Courge | Pastèque | Courgette | Pêche | Concombre |
| Prune | Courgette | Pêche | Haricot vert | Poire | Courge |
| Raisin | Échalote | Poire | Oignon | Pomme | Courgette |
| Haricot vert | Pomme | Patate douce | Prune | Haricot vert | |
| Oignon | Prunes | Poivron | Raisin | Navet | |
| Patate douce | Raisin | Pomme de terre | Oignon | ||
| Poivron | Salade | Patate douce | |||
| Pomme de terre | Tomate | Poivron | |||
| Salade | Pomme de terre | ||||
| Tomate | |||||
PRINTEMPS
| AVRIL | MAI | JUIN | |||
| FRUITS | LÉGUMES | FRUITS | LÉGUMES | FRUITS | LÉGUMES |
| Pomme | Ail | Abricot | Ail | Abricot | Aromate |
| Poire | Artichaut | Cerise | Aromate | Cerise | Artichaut |
| Betterave | Fraise | Artichaut | Fraise | Aubergine | |
| Blette | Nectarine | Aubergine | Framboise | Betterave | |
| Carotte | Pêche | Betterave | Melon | Carotte | |
| Épinard | Carotte | Nectarine | Concombre | ||
| Fenouil | Concombre | Pêche | Courge | ||
| Navet | Courge | Prune | Courgette | ||
| Oignon | Courgette | Fenouil | |||
| Pomme de terre | Fenouil | Fève | |||
| Radis | Fève | Haricot vert | |||
| Salade | Navet | Oignon | |||
| Oignon | Poivron | ||||
| Petit pois | Pomme de terre | ||||
| Pomme de terre | Salade | ||||
| Salade | Tomate | ||||
AUTOMNE
| OCTOBRE | NOVEMBRE | DÉCEMBRE | |||
| FRUITS | LÉGUMES | FRUITS | LÉGUMES | FRUITS | LÉGUMES |
| Kaki | Ail | Kaki | Ail | Kaki | Ail |
| Noix | Aubergine | Poire | Aromate | Poire | Aromate |
| Poire | Betterave | Pomme | Aubergine | Pomme | Betterave |
| Pomme | Blette | Raisin | Betterave | Raisin | Blette |
| Prune | Carotte | Blette | Carotte | ||
| Raisin | Céleri | Carotte | Céleri | ||
| Choux | Céleri | Choux | |||
| Concombre | Choux | Courge | |||
| Courge | Courge | Échalote | |||
| Courgette | Courgette | Épinard | |||
| Échalote | Échalote | Fenouil | |||
| Épinard | Épinard | Navet | |||
| Haricot vert | Fenouil | Oignon | |||
| Navet | Haricot vert | Poireau | |||
| Oignon | Navet | Pomme de terre | |||
| Patate douce | Oignon | Radis | |||
| Poireau | Poireau | Salade | |||
| Poivron | Pomme de terre | ||||
| Pomme de terre | Radis | ||||
| Radis | Salade | ||||
| Salade | Tomate | ||||
| Tomate | |||||